面膜面膜

都是在韓國買回來的.  去韓國化身自由行大手掃面膜應是指定動作吧. 

(上排) 早幾篇提過較偏愛Innisfree這品牌,  十一月去首爾時買的面膜都是Innisfree比較多, 還有些未用, 之後再分享.  用了manuka honey及green tea, manuka honey是比較滋潤一點, green tea就清爽地補濕.    紙面膜及gel 狀的我也有用, 那時的優惠是買gel 狀送紙面膜.   gel 狀的比較貴, 也著實好用一些, 較為貼臉, 好像精華能被吸進皮膚裏.  用了gel狀能明顯感到皮膚變得好柔軟, 推介!

(下左) Missha的24k 蛇毒面膜.  旅遊書及雜誌都說港人會大手購入, 比香港門市平20-30%.  我只買了一張來試用, 感覺不到效果有多神奇, 咩金呀咩蛇毒成份完全feel唔到, 不算好補濕, 又覺得cutting很不合我臉型, 面膜比較大, 周邊的好多去到頭髮到!  但朋友說她好喜歡, 後來買了一大堆!

(下右)Tony Moly蝸牛面膜.  不知何故基本上好像人人都知道的Tony Moly我之前完全沒留意過!  連在韓國時可能也沒有入過她的店閒逛過!  完全不知道原因, 明明我那時基本上個個品牌都會入內走走八卦一下.  這個蝸牛面膜呢, 是他去韓國滑雪買回來給我的禮物!  我收到時是呆了呆, 因完全沒想過他會走去買面膜給我, 我也沒有要求他替我買些什麼護膚品回來.  上次呢, 我是有托他買雪花秀.  我想還是第一次有人買面膜給我, 哈. 

這面膜呢, 堅好用喎!  難怪這麼受歡迎!!!!!  是四個之中最合我臉型, 最貼臉!  用後的確能feel到緊緻度有提升!  膚色明亮了!  推介!!! 

不肯定是不是真的因為蝸牛成份, 有朋友說她怎也不肯用蝸牛護膚品, 說好嘔心, 我呢, 就沒有大感覺, 其實我覺得蝸牛蛇毒什麼什麼都是噱頭gimmick, 都是提煉出來的物質罷. 

Before Midnight

終於有trailer了.

其實呢, 對這套戲心情是很矛盾.  很喜歡很喜歡Before Sunrise 及Before Sunset, 相對的, 我喜歡Before Sunset多一點, 喜歡那情調, 喜歡那多年以後的重逢, 喜歡那漫無目的散步談天, 喜歡那不捨得說再見的感覺. 

大抵在很多人心目中這兩套是經典浪漫電影.

現在到Before Midnight, 單看trailer, 好像說的是終究走在一起後的現實相處問題.  好像太寫實了點.

我怕會失望, 有點不敢看, 怕破壞自己心中的浪漫故事.   


 

不歸路

我想我踏了一條不歸路! 

說的是迷上了Le Creuset.

記得半年前到The Salted Pig午膳時, 看到滿目的Le Creuset廚具時, 就跟友說"嗯, 喜歡或會在家煮東西的人大抵一定會忍不住會敗這些回家!  咁鬼靚又多顏色!"

果然!

雖我只是新近入廚, 對著人人也讚得不得了的廚具也不禁有些好奇, 好像有外表又有內涵.  只是正價實在太昂貴, 肯定不會買.  跟著知道上星期有開倉, 苦無門路的人又幸運地遇到陌生人願給我她的門票. 

第一次到開倉的人果真開了眼界, 見識到人們如何搶購如何大堆頭買煲買廚具!  也見識到LC迷的收藏是如何壯觀!  也體會到開倉購物呢也好講運素, 沒有遇著無私的好人好些東西我沒法買到.   也原來真講耐性, 你肯等, 你肯天天去, 就會讓你買到心頭好, 看你肯花多少時間.

看到不同的亮麗廚具, 顏色控就真的不能控制自己, 樣樣也心動, 由本只打算買一兩樣的東西又常說不胡亂消費的人敗了一堆東西回家!  只有想著這些都能用好幾年(有人說可用起碼廿年!), 價格比正價平一大截又外邊真的買不到, 又廚具總比買手袋買鞋來得實際, 又起碼一輪不用買廚具來安慰血拼回家後有好些內疚的自己.

現在我的廚房進行了大upgrade!  嘿嘿! 

不過這品牌的煲呀pan呀焗盤呀都是堅勁重, 可以練大力!  我好驚我會打爛其實.  也沒法想像個煲再大些重些如何洗及如何搬來搬去囉!

又.  用了新買的grill pan來煎牛排, 果然堅得!!!!

第三及四堂

 

 

 

 

第三堂：維也納牛仔+海鮮香草汁菠菜麵。個海鮮麵勁好味！

第四堂：燴牛尾雜菜薯蓉+炸蘋果沸打。燴牛尾好好味，工序超煩複。

嗯, 別誤會, 雖叫實習班, 其實大部分如汁料炸物都是導師弄的, 我們只是參與一部分.  這個烹飪班呢, 上上下大家好像變了去食飯多些,   哈.  有些同學還會帶備飯盒! 

在班上認識了新朋友仔, 能邊上課邊說笑, 很高興! 

斷捨離

早前在蘋果副刊看到這特稿, 就想要分享一下. 

(拖到現在, 汗顏!)

斷捨離指

- 斷絕不需要的東西,

- 捨棄多餘廢物,

- 脫離對物品的執着.

自己呢, 就不大喜歡存舊物, 當然東西會物盡其用, 我家還是一堆雜物, 只是都是在用的東西, 到知道自己不會再用它們或已經過時了就好想它們快快消失, 免阻地方, 衣物會拿捐贈, 物品就可能否回收或轉贈他人. 

我知道好些人好愛貯東西, 如我媽媽姐姐, 有時也會忍不住想叫她們丟棄那些已經完全不會用的東西, 好等家中空間多些, 不過這好難的, 她們總本著別浪費先留著或許將來有用或是對物品有情意結. 

現在呢,   買東西盡量思前想後, 是肯定會用得到用得久的或是吃的東西才買.  衣服鞋襪都是有需要才添置.    雖然近來添置了好些廚具, 但本著可長期使用的元素我定會多加善用的.  我沒法做到好極端, 偶爾遇上好喜歡的東西如小玩具也是會忍不住買了回來. 

嗯, 是盡量少製造廢物及過度/無謂消費啦.

嗯, 其實人生也一樣.  不需要的人或事大可不用理會, 只專注自己重視的人及事. 

2013花展

我呢還是頭一趙到香港的花展.  之前沒特別想過要去.  是今年有朋友問我去不去, 她說她以前年年跟爸爸去影相, 今年她爸爸走了, 就想到我可以會有空前往. 

哈, 我是閒人, 當然有空.  反正沒去過. 
好好彩的我們遇上好天氣, 第二天是行雷閃電呢. 

花花比我預期中靚.  我看到靚花花人就會開心起來.  雖然我的攝影技術不好, 維園也比較細, 兩三小時就完事, 花花也有點重複, 但影花花還是一件樂事. 

也看到好些龍友重裝備的拍攝, 好利害! 

旅遊時會特別去賞花, 到過荷蘭的Keukenhof,  那真的是經典, 在那裏遊蕩了一整天, 快樂得不得了.  也到過北海道富良野看花田,  也是深刻經歷, 腦裏常會浮現那些畫面, 因為有他. 

自家煲仔飯

買了新鍋, 全賴新認識的朋友仔提醒, 今天做了排骨煲仔飯! 

的確比電飯煲煲的飯好味!

我第一次未掌握到時間, 要時常去"睇火", 又估估下要用幾多時間煲, 之後應該會熟稔點.

嗯, 電飯煲可以休息下了.

Innisfree Green Tea Seed Serum

Innisfree 是我比較偏愛的韓牌, 感覺自然討好, 沒太多人工香料.  去年四月初試用綠茶臉霜, 感覺良好, 十一月到Seoul又再試下其他產品. 

這個是step 1的serum, 好像雪花秀的first care serum的用法, 之後再撫爽膚水.

用濟州綠茶籽做主要成份, 主打補濕, 質地輕盈, 吸收快.  效果不俗, 沒有香料不易引致敏感.  推介這系列推介.

濟州還沒去過, 希望有機會. 

嗯, 早幾天知道Innisfree在港快開店了.  嗯, 也看到Topshop也開店了.  Victoria Secret 也有了.  嗯, 好像什麼外地的品牌都紛紛在港開店了.  嗯, 其實不大喜歡什麼店的東東都在香港買到感覺, 一在港開店呢, 總會變得不倫不類, 令你完全沒意欲想入內消費!  去旅遊又少了點期待.   

好人

嗯, 近來總遇上好人. 

感恩.

去學踩單車時遇上陌生人主動停下來指導我. 

新手入廚遇上問題有好些人幫我.  朋友會指導我如何弄芝麻糊, 在微博上提到弄蛋糕失敗了有人氣blogger主動給我食譜.  想去某一品牌的private sale, 有陌生人肯給我她的門票, 還給我好些意見及提點. 

到在private sale時, 人們好瘋癲,  全靠好心人拿到後分給我才買到心頭好!  在十萬幾樣東西新手不知如何選擇的時候, 又遇上陌生人跟我一起討論! 

在網路上又認識了新朋友, 能分享日常事.   

都是無私肯分享的好心人. 

我真幸運.   

攪拌機

友人送了我她舊的攪拌機.  在此謝謝友人. 

是我跟她吃飯時談到不知好不好買一個攪拌機, 不是金錢而是不知自己會否常用.  他又會說我亂買東西, 又屎波架撐多了.   她突然想到她家中有個舊的可給我玩下. 

我的友真好!  真的回家大肆找尋這個原不知藏在那的攪拌機出來給我.

心善則美, 難怪友人皮膚愈來愈好, 又如願有第二個小朋友. 

我呢, 當然要物盡其用, 不浪費友人的心意.  暫時只想到榨苦瓜蘋果汁, 甘荀蘋果汁, 西芹蘋果汁, 木瓜牛奶, 扮Starbucks 抺茶Frappucino.  我也會用來做芝麻糊及豆漿. 

還有什麼可弄呢???  快幫手諗下!

我呢, 真的是超低能, 準備做苦瓜蘋果汁時, 第一次看到苦瓜內裡的籽時, 是呆了一呆不知該怎處理, 只想到用刀界出來.
然後跟廚藝了得的友一說起這事, 她就說"挖出來咪得! "

"呀, 我真的沒想到用挖的方法!!!!!"
 她說"木瓜都係架喎." 
"erh....木瓜我是用刀"了"的....."
"咁咪慢囉"
"......"

咖啡小蛋糕

咖啡小蛋糕, 可用來做早餐!  整體這次比上次有進步 !  味道好多了!  用牛油真的香很多鬆很多呢. 

嗯, 外貌還待改進.  還是不知道如何控制頂爆裂的情況. 

我參照這食譜.  由朱古力變了做咖啡, 其實本來是做另一食譜的朱古力蛋糕, 只是有人突然想吃咖啡味多些, 在網路又不大找到咖啡小蛋糕的做法, 就自行更改. 

材料 (我做六個, 蛋糕模六成滿到, 份量下次可加少少.)

 

- 無鹽牛油 50 g
- 砂糖 糖粉 75 35 g  (在加糖的時候, 想"哇, 75咁多, 落少d先, 現在味道剛好, 不會很甜!) 
- 低筋麵粉 85 g
- 可可粉 咖啡粉15 g (用少少水整溶)
- 發粉 1 茶匙
- 雞蛋 1隻
- 牛奶 60 ml
- 朱古力碎 適量 (可省)
- 鹽 2 g

我是用矽膠小蛋糕模, 因為比軟身, 沒有用入爐紙杯(好像很不環保)或muffin 盤(不想買多個盤)的挺身,  不夠靚仔, 但自己吃就ok啦.  用這些模呢, 真的超方便, 清洗好容易!  用蛋糕模尤其戚風模好難洗!

不知入模有沒好些方法呢?  我還是有點亂來. 

香茅豬扒

一向喜歡吃香茅豬扒.  那天想到要自己做, 找食譜時看到多用香茅枝. 

嗯, 香茅枝在何處有售呢??  香茅粉就在超市見過. 

然後有人到灣仔時就想到不如走走到成發椰子香料有限公司八卦一下, (灣仔春園街18號, 電話2572 7725), 網路上很多人在這買香料的. 

哈, 一去到果然見到有香茅枝!!!!   還有八角!!!

好醒目呀我!

那裡有很齊全的調味料, 連烹飪班導師用的芒果chutney也有.  在店內的時候, 剛想著"呀, 以後可多來這裡買調味料!  質素好像不錯, 種類又齊!"  就聽到老板跟客人令人心酸的對話. 

"我也不知做幾耐架, 我都唔敢答你!  入貨現在都不會多!"

又是小店的辛酸.  大家多去幫襯下! 

說回香茅豬扒, 參照這食譜.  我改了一點. 


醃料: 香茅 3 2支 輕微拍扁、蒜頭半個、乾蔥頭 3 粒 (我沒加)

醃料: 椒鹽半茶匙(我用了五香粉+少少指天椒粉) 、糖 1.5 茶匙、魚露半湯匙、老抽半湯匙(我用了生抽) 、生粉 1 茶匙

忘了拍完成照.  味道ok, 也有一點點脆口.  醃再久一點甚至過夜應該會更好味,  只是有人沒預先買肉.  因沒用老抽, 色調比較淺色.  

下次拍鬆豬扒時不可懶惰, 我拍一陣已覺手軟, 因此這次口感未夠鬆.

計劃

朋友們會問我有何計劃. 

嗯.  其實我沒有明確計劃.  只是決定了先享受當下, 中場休息就先懶散一下, 先做做自己喜歡的事.  喜歡的事可以好廣泛, 近來當然是烹飪.  找上烹飪這事情也不是預期之內.  就是突然跳出來的諗頭.  不是一直想做只是以前沒時間呢種.  

那時由徬徨到決定隨遇而安只是一剎那的轉變, 就是知道有些事情都不在我控制範圍, 我不開心超級緊張也於事無補, 只弄得自己更加惶恐. 

嗯, 又或相信總有我的路, 無必要心急.  只是時機未到罷.

燉蛋+燉奶

老實說, 很愛吃燉蛋燉奶的人是自己做時才知道原來是這樣簡單!!!!!  以前完全沒想過是怎樣造出來的. 

雖是好簡單, 第一次弄其實我也怕會不成功, 會巢皮, 幸好沒有.  我跟這個做法.   

我現在可以天天吃燉奶!  真好!  

以前呢, 偶爾會聽到有人說在餐廳不會點些自己做到的食物, 那時我不明白, 我只點我當時想吃的東西. 

嗯, 現在明白了.  即以後外出我想我不會點燉奶囉.  哈!  要吃些自己未做到/不會做的東西!   

嗯, 有朋友問我現在是不是自己不會外出吃東西?  哎呀, 那有這麼誇張.    

逛街市

我之前很少到街市的, 買食材都是在超市多.  以前住沙田時偶爾想吃叉燒鼓油雞才會走到街市去. 

搬到現住所後, 家附近的那個街市去過一次, 感覺很荒涼!  應該是很熱鬧的地方卻是靜悄悄的, 雖然可能我去的不是繁忙時間, 總是感覺不大好, 之後沒再去了.  加上之前又只煮簡東西, 超市就可買到. 

是近來呢, 因為痴起條筋, 想弄這弄那吃, 看著食譜的材料如香茅葉南乳黃豆芝麻八角乾蔥孜然粉就有點茫然不知在何處買.  當然可以估到是在街市應該找到.  只是有人可預計在街市買東西會肯定有些笑料.  就如在花墟一樣, 肯定俾d阿姐"嚇親". 

跟友說起她說當你開始去街市, 以後你會不願在超市買東西, 因為東西新鮮多了. 

嗯, 飯後跟她走了一圈街市, 哇, 感覺很有趣!  看看這檔賣什麼, 看看那檔有什麼賣, 很是高興!  (ok, 入廚新手是有點大驚小怪!)  得益真不少, 做菜用料在何處買知識大增進!

好嘢, 以後多個地方逛!

我跟友說「下次再一齊行街市!」

友說「咩而家我地唔再約行街, 而係約行街市架!」

嗯, 係喎, 我變晒! 

因為現在沒意欲購物!   買買食材調味料煮煮東西吃已經好高興了! 

瑜珈

不經不覺瑜珈都做快有六年了.  沒有刻意想過要不要堅持, 只是一直在做.    

嗯, 不用問, 我還不是瑜珈達人.  很多動作還是未做到.  有時班上有第一次參與的同學時, 我會想回想一下我開始的時候是如何的呢? 

嗯,  我不記得.  不知道六年進步或退步了多少.  常說我又沒有天天去練習, 在家又不會自行練習, 一星期其實都可能只有兩三小時在做息止.  班上有好些同學是所有動作也做到, 但以我觀察, 他但應該是天天也會上瑜珈課.

要訓練身體是需要時間的, 人人身體構造也不同.  有些動作是我第一天就做到, 有些如一字馬則做了六年還是差很遠, 有些則是近來突然做到的, 有些則是有時做到有時不.

我的腰腿都是超硬, 我想是久坐又姿勢不良的緣故.  常會腰骨痛.  向前彎的動作總是做不好. 

我有朋友有時知道我常去做瑜珈又做了好幾年會笑我沒其他節目, 人生很苦悶.  嗯, 對呀, 我的節目的確不多.  只是瑜珈其實是我的生活一部分了.  沒時間去或沒得去做瑜珈我是會有點不快有點不習慣的, 跟沒得睡覺差不多.  這個是一大轉變, 以前我是不做運動的.  

有人尤其是男人也會說瑜珈不是運動, 我沒反駁, 只會想當他們去做一趟高溫就知道要多大體力要多大的肌肉力量了.

瑜珈有時也是心靈的活動, 是靈修一部分.  有時候導師的一句說話就令人有所得著會豁然開朗. 

烹飪班

在上烹飪班.  親眼看到煮白汁是如何的花功夫.  心忖這個很難在家弄吧. 

看來好像好簡單的碟頭飯內裏是超多步驟, 少點心思也不能. 

有個同學極像一個舊同事, 是樣子說話語氣行為也是很相似的!  是跟男朋友一同上課, 很甜蜜有情趣的活動.  

我們幾個雞手鴨腳的女生跟一一向有入廚的男生相比起來, 嗯, 男子懂煮食是真的很不錯! 

是實習班, 每堂會有一部分是我們自己完成.  第二堂要煎魚, 大家都很手忙腳亂.  我呢, 還是頭一趟煎魚柳呢! 

不知何時學到拋鑊呢?

 

再戰蝴蝶酥

有些事情真的要經驗!  第二次弄的蝴蝶酥很成功!!!!! 

第一次的真的慘不忍睹.  這次是吸收了上次失敗的經驗, 摺得鬆一點, 焗爐預熱久一點, 換了質素好些的焗盤, 也轉了跟另一食譜的烘焙時間, 不到十分鐘就看到成了蝴蝶形的時候真的很有成功感!

這次蜜糖塗得多了點, 口感夠鬆但過甜.  也忘了塗蝴蝶邊.

吃第一個說太甜的媽媽一下子就吃光了!  嘻, 還是我第一次弄東西她吃. 

下次會再成功多點. 

挫敗感

我的天資很低, 什麼也沒大天份.  音樂節奏繪畫運動烹飪樣樣都不濟. 

看別人很容易輕鬆做到的事情, 到自己親身做就都是"哎呀, 咁難gei....".

以前只返工放工, 除了上上繪畫班, 都沒參與什麼"課外活動".  有些事情你沒真的去試, 原來不知道自己原來是如何的不懂.  即你知道自己沒多拍子節奏感, 到要beat box才知道自己真的搞一輪都是甩beat, 也到要看樂譜時才知道自己幾十年前的音樂課之後完全沒看過了.

走出新一步, 嘗試新事物是很容易有挫敗感的.  知道自己不是天才,  沒有以為可以立時上手.  覺得有挫敗感時立時想走開放棄是很自然的一個反應.  嗯, 但我情願學習面對這份感覺, 多於只留在一成不變的生活那so-called comfort zone裏.  天天只做自己習慣做的事未必太枯燥了. 

或許該慶幸, 自己有很多不懂不擅長的事情,  這樣才有空間去進步.     

最冷一天

Beat boxing 初體驗

剛上了第一堂的beat boxing. 

哇, 好難!  我們幾個邊學邊覺得好有挫敗感! 

其他同學仔好快的就做到, 我們幾個就搞來搞去也發不到k音.  明顯的我們實在太頹, 一點準備功夫也沒做就去上課!

Beat boxing跟我預期有點不同, 即事前我不知道是這樣的hip hop, 咁yo囉!   導師當然好利害, 一beat box即刻成個人型晒, 好正!  有個女同學beat box得好有型, 希望我也好快可以!

繼知道我不能好好控制我的腿, 原來我也控制不到我的咀部肌肉!

芝士muffin

賣相未夠吸引, 味道質地ok我覺得好味tim, 嘿嘿!

其實弄這個時很緊張, 第一整muffin, 又想特別點用火腿, 因他不算愛吃甜點除了雪糕, 找食譜找了好久.  原本是做火腿muffin, 但臨時又決定做火腿芝士muffin, 但到準備材料時才發現家中的火腿過期了! 

常以為火腿跟腸仔一樣可放好些時間呢!

剛買了芝士回家的人因時間關係, 唯有只做芝士muffin.

攪麵糊時覺得好杰, 放入muffin杯也有點難度, 因此焗的時候好緊張呀, 怕會失敗, 怕會變得好實, 會變了scone.  我又不大懂控制火候, 也怕over或under cook, 但除了瞪眼看著焗爐看有沒焗燶外, 沒什麼可做.

個頂有點似餅的質地, 跟食譜的相片其實相似.  又不知怎控制芝士的溶化.   

不過他說好難食喎.  口感奇怪質地怪異.  只看到製成品不知道背後功夫的人只感到不好吃的事實, 沒法子.  於他著實不算好美味.  嗯, 難為了他吃了不喜歡的食物, 雖然他可能只吃了一口.

口味是很怪異的.  人人不同.  別人的呢, 大抵我要好些日子才能掌握到技巧.  還是先自己整自己吃吧.       

Ahava Mineral Hand Cream

這個是訂eminence時搭單的東西. 

認識這品牌是十多年前有個同事告訴我她的護手霜有多好用, 她媽媽一次會訂一箱回來.  但我一直沒特別想要買這護手霜.

呀, 我的腦袋真的是用來記這些無謂事情!  有時要回想起十多年前的那份工作, 我是r爆頭也想不起那時是做過什麼是怎樣過的!

這個hand cream最好是Paraben free.  略為不夠滋潤.  日間用會好點.  晚上想要油潤些就不夠了. 

得著

現在呢, 幾乎每天也能找到點得著. 

有時是跟朋友跟他跟家人互動時得到的.

有時是學習新事物, 尤其我這個新手煮婦現在廚房常識大增! 

有時是對自己身體情緒內心認識多了, 察覺到自己的變化. 

有時是找回一個朋友.

有時是一個體會. 

有時是陌生人的幫助微笑. 

有時是對身體意志的鍛鍊.

Fino 髮膜

我的頭髮如乾草.  是中一二的時候阿姨興致勃勃的在家替我電頭髮,  不知是電髮水問題還是之後沒有做什麼焗油護理的關係, 我的頭髮自此變得超乾旱.

以前呢, 還會勤力焗油看能不能改善, 奈何效果不大顯著, 之後人就懶惰了, 天天頂著一頭亂草過活去.

其實我是很羨慕別人有柔順秀髮的.

唯有自我安慰, 我的粗糙髮質在短髮造型時比較容易也比較有質感!

這個Fino 髮膜呢, 是去年去北海道前看到有人推介遊日遊台要買的產品.   其實都沒有刻意的去找, 只是剛好去到藥房就看到它!  被我拉著到藥房的他說"哇, 你又真係一眼看到它喎!"  那當然要買啦.   

這個髮膜性價很高!  能即時feel到頭髮變柔順了變soft了.  即時效果很明顯!  我的髮質好像比以前好了一點點.  因為在香港不容易找到, 我用了兩次就立時叫去台灣旅遊的友替我買一個.  我的友也跟著買了一個, 她說她用其他品牌的頭髮會打結, 用fino就完全不會!

最不好是香港沒有銷售!  下次遊台遊日要再買! 

Bicelle B5 Gel

B5 Gel 這個東東應該是熱門產品.  早幾年已有朋友在用.  我就不知怎的沒有被它打動過, 直至去年生日收到這個禮物. 

B5 Gel應該是Skinceuticals起家的吧.  記得第一次知道這產品, 是朋友那時的醫生男朋友現在是老公推介她用, 說是很神奇的補濕精華.

現在好像大部分人都是在Bicelle多些.

這個精華呢, 比水濃稠一點, 沒香料, 不知怎的會令你覺得用得很安心, 吸收也快, 補濕效果也不錯.

第一戚, 大成功!

我的第一個戚風蛋糕!

我覺得是大成功了, 在質地味道方面.  哈哈.  好鬆軟呀!

這個跟美心的好像!

 我好喜歡吃班蘭蛋糕, 是不是戚風也OK.  在網上找到的食譜大部分都是用班蘭葉榨汁, 我這個沒用, 因為沒有攪拌機.  就懶惰的用班蘭精華, 班蘭味道是不夠濃的. 

我覺得他應該不喜歡吃班蘭蛋糕.  又我怕第一次會失敗, 先做一個自己玩自己吃.  打蛋白的過程真的好緊張, 好怕打壞了!  不過又好好玩.  看著蛋糕在焗爐不斷膨漲, 覺得好開心, 哈.

家中瀰漫著焗蛋糕的氣味, 很正!   　

我友

早前跟一友人談起一位共同朋友A.  我們是因為A而認識的.   想起來, 其實我很多朋友都是因為A的緣故, 也有很多經驗是他帶給我的.  沒有A, 或許我以前的生活會比較單調.

曾經我們都跟A走得很近,  常會見面.   那天談起A時大家都有點言著有憾.    憾的就是兩年前跟A見面時, 大家都感到那生疏, 同坐幾小時都沒法交談.  中間有一大鴻溝!

那份感覺真的不好.  那次之後我們各自都沒有跟A連繫了.

過年前的一天, 在我突然改變了行程的走到了灣仔買東西, 在超多行人的天橋上, 我看到了A.  他沒有看見我, 我有一刻遲疑, 然後就趕快走上前叫停他.  然後我們在人來人往的天橋上談了十分鐘! 

要知道, 這種時候道別時定會說"之後約食飯或飲嘢啦!"  有沒下文當然看有沒人主動及大家有沒誠意.  我打電話給他前, 你別說, 真的有猶豫的.  然後我想到的是, "這樣也撞到, 總是緣份吧, 不是不約他出來呀!"

好慶幸, 那天我做了主動, 約了他及另一共同朋友,  我們有個好愉快的晚上.  上次這樣的見面可能是好幾年前了.

奇妙

OK, 這是全賴candy crush的.

話說這遊戲要跟fb友人連結, 有一日看到她是領先的第一位, 是在我fb圈最早爆機的人.   

要知道其實fb內的友人好多都不大有日常接觸, 會like會給comment的也不多, 頂多耐不時看到對方的update. 都不記得是誰主動add誰的, 她是其中一個. 

有天應該是打來打去過不到關時, 有人就突然想到傳她短訊, 原來手機上還有她的電話號碼.  她還記得我是誰, 又好利害的跟談了幾句就說約出來吃飯. 

計計時間, 認識她是五年多前在同一公司工作.  共事時間其實好短, 少過兩個月!  然後各自離職後我們五年來沒聯繫過對方!  奇妙是那天一見面完全沒感覺到生疏, 也完全沒感覺到是有五年沒接觸過對方!  就好像上星期才一起吃過飯一樣. 

這於我是奇妙的, 或許因為那兩個月真的是交了心.  各自經歷不同的事然後時機到了, 就又再能交通.  人與人的關係真的好奇妙!  

我是很容易對人感到生疏的人, 尤其那些曾經走得很近的人.  有些人再連繫時是好像總不能在同一頻道.  不喜歡那份感覺.  有時候呢, 如果我找久沒接觸的朋友, 對方反應很泠淡, 我就會自然的走開.

慶幸, 近來我找回好些朋友!     

上癮

近來上網看食譜, 看cooking blog真的上了癮!   

想到什麼就google下, 原來真的好多東西可以自家製!

有時是有些東西自己或他喜歡吃會自己找食譜看, 有時看到人家放的食譜就會想試下自己做不做到. 

現在好多項目在排隊!  又不能天天整, 又不能天天吃幾隻蛋做的蛋糕!  又要花時間買材料. 

好忙!  哈!