Life Goes On
Saturday, August 17, 2013
叉燒醬焗雞翼
先前買了叉燒醬回來焗叉燒, 但心多多的人又太多東西想整, 整了一次叉燒就還未有回頭之意. 不想又放到不知何年何月就想到用來醃雞翼看看是什麼味道.
哈, 味道也很不錯喎.
醃料
:
叉燒醬
2.5
湯匙
豉油和老抽各半湯匙
紹酒和麻油少許
做法
:
1.用醃料醃雞翼半天
2. 拿出回溫及搽蜜糖
3.預熱焗爐
200
度
5
分鐘
4.
入爐焗1
0
分鐘左右,拿出反轉再焗9
分鐘
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