擔心

(網上圖片)

現在呢, 總會賴床又愛睡的人很擔心星期六會不曉得起睡過頭, 多過怕到時遇上不懂回答的試題(這個是預計之內啦)!  

唉, 早兩天自己懶惰, 只仲長手去拿電子鬧鐘, 又沒睡醒, 眼也沒完全張開, 明明看到快要跌快要跌心叫著不要跌不要跌, 還是跌了鬧鐘在地上!  詭異的就是除了響鬧聲變到超小外, 一切正常!  

喂, 最重要的function沒了啊! 

唉!  近來總是壞這壞那, 雖然這次明顯是自己不小心.

壞了就去買個新的吧,  誰知道連百貨公司也沒有我想要的, 一是最傳統行針的, 一是賣型格design高檔次的.  嗯, 我只是想要一個可重響的電子鬧鐘，我人貪睡, 沒重響很容易出事.  可能是大部分都是用手機作鬧鐘, 沒市場吧.  現在的是在以前住的屋苑的電器店買，現在家附近都沒這種小店了, 難道是要去鴨寮街才有???  總不成現在花時間四處找.  

用手機是可以, 只是自然反應會按取消alarm多過按snooze.

唉.  

愛煮食的男人

那天跟人談到現在比以前更會欣賞懂/愛煮食的男人, 覺得好有型!

以前呢, 希望自己的另一半會煮就最好, 只是因為自己不懂, 他會煮就最好!  但不會特別加分.

現在呢, 是自己開始了這玩意, 知道原來真的不容易.  能感受到箇中樂趣, 倘若另一半也愛煮, 閒時就可以一齊分享一齊玩, 但當然對方會懂得欣賞我煮的東西好重要!

友人(是男, 不會煮的)說"呀, 以前呢, 有一排我身邊好多男人好興話自己識煮嘢食, Jamie Oliver開始紅嗰排呢, 因為咁就有理由叫個女仔去佢屋企!"

"呀, 又好似係喎!"

嗯, 不過那時的我大抵對吃呀, 入廚呀, 食譜呀這些話題沒多興趣, 沒有男子這樣邀請過我!

嗯, 哈, 但現在到我可用這理由呃人上我屋企!!!!

我的新玩具

哈, 說要買要買, 終於到手了!

是原打算六月才買, 只是看到要排隊, 不是即買即有, 那我就決定先訂貨,  賣家回覆時說要等, 最遲可能要六月中, 我反正不急,  沒所謂.

後來賣家找我說五月中有貨.  比預期早了, 雖然我沒得"玩", 要等一等, 不過沒所謂, 先收貨也好.  看到機身出廠日期是五月十號!  好"新鮮"!!!

嗯, 要努力的學習如何做麵包呢, 要先爬文, 好多技巧呢原來, 也要買些工具.  希望能做到好吃又好看的, 這裡之後會常被我的包包轟炸!  我還報了麵包班呢!

糭

雖然一向不算愛吃, 去年及前年可能都沒有吃過, 但早幾天突然的想吃糭.

行經銅鑼灣就去了朋友推薦的老三陽買糭吃.

買了蛋黃鮮肉及蛋黃火腿糭.

還有半個月才到端午節, 我當然沒有等, 第二天已經吃了一隻.  是蛋黃鮮肉糭.  又真的好好味喎!      
軟綿綿的糯米加蛋黃真的好ok!

我還是第一次吃上海糭, 不知道是上海糭包法不同還是只是這店, 以前吃的應該都是朋友或媽媽的朋友自家包, 都是廣東式, 質感比較實.

嗯, 看到好些人在學包糭.  嘻, 這個呢, 我應該暫不會嘗試.

Ally McBeal

那天在微博看到有人提起Ally McBeal這套劇.  還說劇中有Robert Downey Jr.  一丁點印象也沒有.

當年我很迷這劇的.  是講主角在law firm工作的故事.  有些情節居然還記得.  那時還會和同追看的友談劇情.

都有十多年前了.  時間過得真快!  那時購入了一整套DVD.  現在還在我家.  不捨得棄掉.  現在該沒法找到的了.

又.  家中的高清機頂盒壞了, 雖然我不是要看電視, 只是家中有電器壞就有點不安, 尤其於不熟識的電器, 整又不是, 去買又要煩如何選擇.  唉.

我家附近

家附近開了越來越多Pacific Coffee及Starbucks.  隔一兩條街已有另一間.   

咖啡生意真的這樣好?

這個社區外國人真的越來越多了, 開了好幾間意大利/荷蘭/美式食材專門店.

在這社區住了三年, 看到不少變化.  可說是活化, 也可說是少了好些固有特色, 也是地產霸權吧.

相當喜歡這個社區, 日常生活也算方便, 只是天天常要走好些路. 

不知還會在這地方住多久呢?  可能遲些日子要去住劏房了.

無癮

對著總愛唱反調, 潑冷水的人會覺得好無癮. 

即你興緻勃勃的跟他們說某些事情, 他們的答話總令你沒法或沒興緻再說下去. 

我媽媽常是這樣.  我就常跟她說, "哎呀, 俾d支持啦, 總是說什麼也常說不好!"

他有時也會這樣.  更無癮的是有時做什麼或沒做什麼他都是沒反應! 

我發現有些人, 尤其人到中年打後, 總愛批評這批評那, 什麼都不好, 什麼都看不順眼, 跟這些人對話很沒趣.  不知是否存在主義, 要顯出他們的價值.

嗯, 是要多提醒自己別這樣. 

iphone 6??

係堅唔係呀????

是日下午茶

是芝士蛋糕.

上次弄日式芝士蛋糕失敗了之後就還沒敢再挑戰.  後來找到這食譜, 看來好簡單, 又是懶人版, 又不用隔水焗, 朋友給了我攪拌機後, 就立即焗了一個來試試.  第一次呢, 沒想到蛋糕會漲起, 焗燶了一點.  但是做到原食譜中間會窩了點下去(不過睇番相原來又唔係好似!  沒那麼紮實!) 但那次覺得好味, 只略過甜.  那次用的是crystal cream cheese. 

後來再造了一次綠茶味, 用了kiri cream cheese, 店員說比較滑, 焗出來不知為何就是扁平的, 綠茶味道也不夠出.  原先以為是因為加了綠茶, 再做一樣還是一樣是平坦的, 難道是因為不同cream cheese的原因?

材料:

鮮忌簾200ml
Cream cheese 200g
蛋3隻
檸檬汁15-20g
糖120 80g
低筋麵粉45g
鹽少許
焗爐要預熱10分鐘 (我多預熱了五分鐘, 關唔關事呢?)

所有材料放入攪拌機.
180度 焗40分鐘

完全放涼後放雪櫃一晚才吃.

焗同出爐時真的香到暈!!!!  我個爐火力不夠平均, 個面焗色唔夠靚.  味道堅好!  質地比New York軟一點, 又軟又滑又不膩.  Kiri真的不錯! 

榴槤

想食榴槤好些日子了, 不知何故去年家附近的超市明明有散裝售賣, 今年卻遲遲未見.  去年我有時會買一pack回家慢慢嘆!  感覺超滿足!

有間超市就有整個的賣, 但我沒可能買一個回家, 一來份量太多, 二來我沒法自己開.  平常去的那個街市好古怪的沒榴槤賣, 不知是否味道太強, 怕趕走外國客.

回媽媽家吃飯前就想起不如叫媽媽買榴槤一同吃.  姐知道我想就特別的走了幾處地方才買到, 感謝! 

不過呢, 我在吃時, 媽媽就數著我吃多少, 看到我吃第三舊時,就說"別吃了, 你會流鼻血呀!"
榴槤腳呢, 真的認識不多, 不吃的佔大多數, 只有幾個朋友同愛吃, 跟他們一同去吃榴槤甜品最開心!  還試過一次我跟朋友買了木榴槤去公園吃!

牙膏

由小時候媽開始家裏一直在用黑人牙膏. 

媽媽買的時代呢, 就是最傳統那款. 

到自己買呢, 多會選其他什麼亮白呀, 青檸味呀. 

一直在個人護理店購買, 直至開始了網購日用品, 就發現原來應該選沒floride的, 以前也知道floride對人體不好, 只是市面選擇不多. 

其實呢, 牙膏是要小心選擇的, 每天刷牙兩次, 每次或多或少總有點吞了進肚子. 

這枝jason's powersmile沒floride, 沒sls, 沒preservatives, 沒artificial sweetener.  只是peppermint味道於我有點過強了, 下次要選另一味道.   轉用沒floride沒sls的牙膏是要一點時間, 因為的確沒黑人牙膏那麼多泡那麼清涼口感.

唉, 那天一不留神, 買了一枝有sls的....

做生意

遲些打算煲紅豆沙, 要記得在媽媽處拿些果皮. 

那天覺得眼乾乾就又煲了黑木耳露.  突然想起一件事.

早前有個朋友突然找我, 談著談著談到她在準備開一間糖水店, 可能是看到我近來多了煮東西, 說要是我想參與的話無任歡迎.  出錢出力由我喜歡.

嗯.  難道真的是一道門關上了因為上天正開啟另一道門給你?  難道就從此轉行?  腦海出現很多可能性.

做生意呢, 其實四年多前有個長輩有一間新公司想找我去幫手, 回想起來到現在我也不明白何故他會覺得我OK, 明明我什麼都不懂.  那時思量了好些時間, 覺得是難得的機會怎也是經驗就辭掉本身的工作.  本是躊躇滿志的我被長輩的家人問題打敗了,  他妹妹突然變了主管, 我變了她的私人助手, 實在沒法應負那些工作人事, 始終不習慣在沒系統又亂什麼事都只看老闆心情又一時一樣人們又愛耍花樣的變幻莫測的環境下工作.  那時期呢, 當時於我真的很黑暗, 欠缺經驗人又不夠醒目常會出錯, 想做好點又不知該如何做, 有人總在監視著你, 等你出錯, 給你指責, 也懊悔自己做錯了決定, 後段時間壓力大得一回到家就狂哭, 也發了一場人生以來最嚴重的病, 是身體對我作出警號吧. 

雖然只是歷時兩個月, 於我真的是受不了, 就告訴那長輩我不幹了.  好幸運的, 舊公司剛巧出現空缺, 前上司知道我失業了就叫我回去.  現在回頭看, 當然只是一場經驗. 

想起這舊事, 再加上現在認識自己多了, 思前想後還是婉拒了友人的美意.  你叫我閒時在家自己弄這弄那是樂趣, 但要真的是做生意要賺錢又要顧這顧那於我實在不大適合, 我又懶又怕煩又怕辛苦困身.   只出錢又不放心, 要出力又怕太辛苦. 

預祝朋友的店生意興隆, 客似雲來.    

日式咖哩雞肉飯

這次用雞肉來煮咖哩.  一向愛吃日式咖哩的我現在可常常吃到了, 嘿嘿!

材料：

雞髀肉    

甘荀      

洋蔥      

水    300ml

日式咖哩塼     2粒

做法:

1. 炒香甘荀及洋蔥，約三分鐘

2. 加入雞肉炒勻，約三　分鐘，再加水， 拌勻滾起轉小火加蓋煮十五分鐘

3. 加入咖哩磚拌勻，滾起轉小火加蓋煮5分鐘
 

友人的媽媽

星期六下午時收到身在Portland的朋友的Whatsapp.  說她媽媽剛走了.

唉. 

一看到心即時沉了.  早前看到她在FB留言也覺察到一點端倪, 只是沒想到這麼快.  這些年來, 知道她病情有點反覆, 時好時壞.

唉, 不知道可如何安慰她, 媽媽走了這個缺口會是永遠存在.  看到自己媽媽年紀老邁, 有點身體不適我已經會很擔心, 好怕媽媽會有事. 

只有隔著電話伴著失眠的她, 談談天談談近況談談以前.  好想能給她一個擁抱, 好想能立時飛到她身旁去. 

朋友的媽媽是個很堅強的女性.  她們的家常是大伙聚集的地點, 她能煮一手好菜.   

還記得那年我跟她們一同去美國旅遊作為我的畢業旅行.  也還記得那年待業時我到了她們家住了兩個多星期.  還記得我回到香港時看到她捎了一封信給我, 大意說看到我好像有點不快樂, 說了些鼓勵說話.  看到那刻不自覺的流下眼淚.  嗯, 其實那時我只是不多說話, 沒想到她媽媽在暗地關懷著我怕我有不快事.

看朋友為媽媽弄的video, 感動得流下了眼淚. 

談淘寶

第一次的淘寶經驗呢, 說實在落訂單時的確很興奮, 因實在有太多漂亮東東.  對著什麼都有得賣的地方, 會自然想到"呀, 這個有用喎, 之前找不到/沒看過/沒看到漂亮的."  自自然然由買小小到買了一堆.  不過都是用得到的東西. 

第一次沒經驗是覺得有點麻煩, 以前常聽到開戶付款好麻煩, 但其實已比預期簡單.  付款是要付手續費, 也有exchange rate兌換問題, 但還可以吧.  誰叫你要買東西?  又平常網購都是用信用咭的. 少少錢換來方便是ok的.

最煩我反而覺得是要安排送貨.  海外網購就是直接用DHL/Fedex/郵寄, 下了單就等收貨, 感覺好穩陣(雖然我試過一次寄失了!).  但淘寶呢運貨要自己選如何運到香港, 集運或是直送香港呢, 要用快遞呢真的比較煩, 感覺好多人為因數不專業, 感覺不可靠.  因為第一次不知程序運送時間, 也好心急的想知道何時收貨, 但又沒什麼可做, 只可等.

因為訂了幾個店的東東, 用集運好像便宜一點, 但就要承擔些風險, 存在好多問題.    其實都不知是否真的值得用集運, 可能只是慳到少少.  看到有人集了貨到集運之後那集運卻沒了音訊呢.  我這次也出了點事, 有一件貨不見了.  開頭自己還不發覺.  本是有點不知所措, 又不知該怎麼辦, 又要找集運.  幸好, 退款很快就搞定, 但其實我想要件貨多些呀!

這次呢, 開箱時有些東東是有一點點失望,  始終網上照片肯定比實物漂亮. 

友問我會否影響我繼續淘呢?  嗯, 還可以吧, 有過經驗就好辦了, 雖然運貨真的好煩!  我想我還是會繼續淘的!  家品廚房用具烘焙東東實在沒法抵抗!  嘿嘿!  其實已有些東東想要淘了, 只是等六月才買吧.

電話

在烹飪班最後一堂時, 有個同學仔臨走時告訴我們如想買Samsung電話可找他, 說會有折. 

我們幾個跟著就在談電話, 在用Samsung的同學仔說不喜歡, 說比較易壞, 回收價值不高. 

嗯, 現在用Samsung的人比較多, 但我身邊的多是iphone users.  大抵我們是被iphone 寵壞了, 有惰性, 也叫做有情意結是fans吧.  有些朋友就還是覺得你最好的轉了Galaxy又轉回iphone. 

我曾經也心郁過想轉S3或Note II, 尤其是熱烈打機的時候.  Note II又可當tablet用.  那粉紅色又幾誘人.  然而懶惰的人不想要去"學"用新模式, 沒行動過.  個screen大些是會開心些, 但感覺iphone個screen "好看些", 也覺得還是iphone靚仔些, 除非iphone 5 真的只是加長版啦.

網友仔說現在4S回價是$3,300.  都幾多! 

第九及第十堂

第九堂：扒三文魚蕃茄香茅汁+香蕉熱香餅朱古力汁（唔記得影）

那天有點神不守舍, 煎熱香餅時一時分了神, 變了黑炭頭.  導師讓我再煎.  我又好慣性的會用鑊鏟按下食物, 被他喝了幾次"別按呀!".   幸好那香蕉熱香餅叫容易整, 做法雖跟我以為的有點不同, 可在家再試. 這道菜是其中一個原因我選這班呢.

第十堂：串標雞+黑椒牛柳絲炒意大利粉

兩樣都好好味呀.  個串燒一路整我們一路說"好肚餓呀!好想食呀!"  

導師叫我了去刨洋蔥, 很少刨食物的我覺得好古怪, 那洋蔥比平常我見的軟及多汁, 又是雞手鴨腳的刨得超級緩慢. 

這是最後一課了.  這課程很不錯, 有得食又有得玩, 學到些基本功.  其實很多食物都是導師負責, 我們都是負責切下食物, 煎下嘢.  人們看到我放的相還以為我變得很厲害, 才沒有呢.  菜式有些好繁複, 在我家很難會整到. 

說起來, 是很像中學時代的家政課, 只是不用自己洗碗及全部自己負責, 老師不會幫.  那天在forum看到有人問要不要自己煮自己洗?  我是完全沒想過這事情.  記得家政課洗碗時很輪盡的, 因為人多要用盆洗, 拿水好麻煩, 常覺得得洗得不乾淨.  只記得煮過好味的, 如釀雞翼及檸檬批. 

有點不捨得同學仔.  那天我們整堂都在傾偈及喪笑!  本來約定一同上其他課程, 但意向有點不同, 嗯, 下一季吧!  希望能跟他們保持聯絡. 

又來蝴蝶酥

是給媽媽的母親節禮物. 

上次本是給姐姐的, 因她買不到酥皮, 因為是冷藏的, 我又很難買給她.  誰料不大吃西點的媽媽吃了大部分.  很捧場!  還叫我再弄給她吃.

一直在拖, 因為有人走了去弄其他東西.  這酥皮呢,  放了好些時間,  那天拿出來時見到變得乾巴巴了, 鬼咩, 因為位置有限, 它被我"糟質"到變了型.  放室溫一輪還是硬硬的, 不是很能造型.  還差點想放棄它, 只是本著姑且照試別浪費的心態. 

放入焗爐後, 看到漸漸成型就很高興了!  大呼好彩!

上次她們說過甜, 這次就刻意減糖及開稀糖漿才掃面.  出爐後, 我自己忍不住吃了幾個, 哈哈, 好美味!

第一次那個真的好嚇人, 三個月後的我現在我覺得自己弄這個真有一手, 哈哈!

題外話, 這個放涼架就是令挑起我去淘寶的東東!  市面看到的都是長方型銀色, 我看著就想"跟焗爐那個架一樣咁呀, 不用買, 用那個算啦." 但漸漸覺得不可行, 在淘寶看到一個圓型的手工造的還要是黑色的就好想敗了.  嗯, 對了, 收到的這個不是我訂的那個呀!  我訂那個還要美一點, 但應是缺貨了, 賣家給了我這個.  說實話, 拆開時是有點失望, 即使這個比較大一點.  但沒法子, 不退了, 反正同功能就用這個吧. 

照燒汁焗雞扒烏冬

一向喜歡吃照燒汁.  這次雞扒不夠入味, 下次醃久一點.  又唔夠汁.  加些汁在焗盤呢, 汁就會燶了, 下次要另外煮些汁.  

參考Christine簡易食譜.  

我轉了焗.  哈, 怕煎燶或唔熟!

醃料：日本料理酒 1湯匙
日本醬油 2湯匙
味醂（mirin） 2湯匙
糖 1湯匙

醃15分鐘, 200度皮向下焗8分鐘拿出反轉再焗8分鐘.

偷窺對面的那家 (續)

上次談到對面的那家人搬走了 . 

個多星期後看到有人在屋內度尺檢查. 

幾天後看到新一戶搬進來了. 

嘻! 

是一對外籍couple.  他們比之前那家人還要利害.  他們放了些種物在花園而且在圍牆邊圍了一圈燈!  房間有一幅大畫.  男的是坐在花園思考/溫習/畫畫!  女的坐在他旁邊喝咖啡看書相伴. 

很sweet的一對, 有次拿衣服時剛好看到他們在調情擁吻呢.  嚇得我連忙走開. 

土匪雞翼

我好喜歡吃雞翼. 

媽媽以前常煮蠔油雞翼.  後來就沒了.  不知何故.  哈, 我的記憶力真的不濟!

以前也會煎下雞翼, 但常會煎燶或唔夠熟.  控制火候還是未到家, 現在也常會煎燶嘢. 有了焗爐呢, 我就沒再煎雞翼了,  都是焗, 哈哈, 焗方便好多呢, 又唔怕燶, 又好味些, 又好像少點油.

好喜歡吃譚仔的土匪雞翼, 的確是一流!  那種麻辣是有層次的.  耐不時會想去吃.  好貴呀其實, 六蚊一隻喎!  又不斷加價. 

網上找到好些土匪雞翼做法, 試過兩個食譜, 大少奶這個好味些, 雖然跟譚仔的還是有點不同, 但都夠好味了, 可能是用的孜然粉不同吧. 

改了少少.

雞翼   8隻
孜然粉  2茶匙
生抽    2茶匙
老抽    半茶匙
糖       2茶匙
鹽       1茶匙
五香粉   1茶匙
辣椒粉   1茶匙
紹酒     1茶匙
栗粉     1茶匙
蒜頭3粒切片
麻油少許

200度皮向下焗10分鐘, 拿出來反轉加芝麻, 再焗10分鐘.

自家雪糕好味道

咪講笑, 我真係覺得堅好味, 哈哈!

其實呢, 之前整過一次, 跟烹飪論壇中的一個做法, 特意去買oreo餅來做cookies & cream, 但不成功呀, 變了雪葩, 結冰的. 

很傷心!  他很喜歡吃雪糕呢, 就想如果我可以能自家整就好了. 

後來看到, 原來那食譜有點出錯了, 失敗了的不止我一個, 原來用鮮奶是不行的.  有些很有心的網友不斷試, 她們研究出一個新做法, 我跟著做又真的成功喎!  其實我沒跟足, 因為打cream時我不知道如何叫ok, 後來看她們放的照片才知道沒打到她們的企身, 好彩都成功, 下次應會更好味, 嘿嘿!

咖啡朱古力粒雪糕做法:

200ml whipping cream + 20ml 煉奶 + 25g 糖霜(原食譜是30g)，電動攪拌器中速打5分鐘至企身, 雪1小時，拌入1 湯匙咖啡粉+用少少水整溶(我用手拌, 如加粉類, 用攪拌器中速打3分鐘), 朱古力粒隨意 (放了一攪就會沉底, 我後來加一點在面.)

是緣份吧

早前跟"新"朋友吃下午茶, 吃著談著很輕鬆愉快.

分別了的時候是真的意猶未盡, 簡直有相逢恨晚的感覺!

這個朋友呢, 說是"新"其實已認識了有一兩年吧.  只是那天的感覺跟以往很不同, 可能是在比較輕鬆的地方見面, 大家也不是在上班時間. 

我們是舊同事, 不同部門, 可能有一年的時間我們是坐附近的.  但那時卻沒多對話, 頂多打打招呼. 

可能是那時我人比較欠缺自信, 好怕跟"陌生人"交談, 總不知談什麼, 覺得自己很乏味, 有點拘謹, 也有點封閉自己(其實現在也有一點!), 又可能是當時的工作環境是像圖書館, 大家平常都不講話.

是有次我約她的同事吃中午飯,  因緣際會下她又一起來.  然後呢, 就開始會約她吃午飯開始熟絡.  卻不知何故, 不知如何談起, 得悉大家都喜歡miffy, 就好像多點連繫.  又好有緣的, 在我離職那天在街上碰見她, 她得悉後立即跟我交換電話號碼.

她人很好,  是個很好很貼心的朋友, 那天發現原來我們是很投契.  後來我跟她說, 要不是碰見她, 可能她未必會那樣快知道, 我也未必立時主動告訴她, 真的好幸運那天她看見了我. 

上海婆婆336

那天到了ISQUARE的上海婆婆336吃中午飯.  人不多, 感覺閒適, 是談天的好地方.

我對上海食物是有偏愛的, 如你讓我選的選擇裏的有上海菜的話, 我多是不作他想. 

不過呢, 我是沒吃過鼎泰豐的, 香港台灣的也沒, 因為

要排很久, 總沒法吃到.  友說前一天才吃過鼎泰豐, 覺得這店的小籠包好吃些. 

這店食物不錯, 我不算愛吃上海麵, 也覺得我點的蔥油拌麵好好吃.   

好像開張了一個多月, 店子很大, 裝潢也不錯.

 

滑滑豆腐花

不在家自製過, 沒想過是這樣簡單! 

我第一次是失敗了, 豆漿煲得不夠滾又不夠高撞下, 只得一半凝固!.  自己沒天份, 第一次嘗試多是失敗的. 

以下是網上找到的做法.

豆漿400ml
石膏粉1/2茶匙 
粟粉1/2 茶匙
凍滾水1茶匙 (看到有人說用豆漿, 成品會少點出水, 下次會試)

做法
1. 將石膏粉, 粟粉及凍滾水撈勻

2. 煲滾豆漿, 以半尺高距離撞入石膏粟粉水中 (撞入豆漿前, 石膏粟粉水必需攪勻一次)

3. 碗頂冚上乾布(我用廚房紙巾, 沒乾布, 家中只有毛巾!) 再加上煲蓋, 靜止10分鐘即可凝固 (蓋布作用: 吸去倒汗水)

4. 食前畢走表面泡沫, 隨意加入適量黃糖食用即可 (我弄沒有泡沬, 不知正不正常, 又沒黃/紅糖, 顏色不夠靚)

這次我用了豆腐主義, 人們說這品牌及壹品豆漿造出來效果最滑.

外出吃時我愛加薑糖水, 感覺欠了一點點, 但能自己在家弄又簡單就已經很好了.  

 

Albion Exage White Milk

是跟Albion Skin Conditioner配合一起用來濕敷, 第一次用時效果驚為天人! 

這枝是麻煩他叫人替我買在台灣買的.  慳儉的人用了一年才用完!  因為貴, 只在開始時用得密一點, 後來就一星期一次左右, 有時又懶. 

這個美白版呢, 其實不是我原意, 是溝通出錯.  我一向不用美白產品的, 一來多有酒精成份較刺激又多比較乾, 我怕會敏感, 二來我不是追求白晢皮膚的.  美白效果呢, 其實我沒留意, 哈, 只是我沒敏感, 好像是均勻了膚色,反而保濕很不錯.   

我在札幌買的時候買了滋潤版三號.  那時好搞笑, 我看台灣單張明明只有一號及二號, 誰知去到專櫃時售貨員說有一, 二, 三號, 弄得我又搞了一輪才能決定買二定三號.   不知是不是因為日本比較台灣乾, 因此只在日本有三號呢?  相比之下呢,  美白版質地反而比較濃稠.

Skin conditioner就用得快一點, 現在只剩下半枝.  Milk就全新一枝,  不知用來配搭其他品牌有沒效果. 

嗯, 不知會不會去日本或台灣呢?

黑框

兩年前做了lasik後就脫下了這副眼鏡. 戴的只會是太陽眼鏡來保護眼睛.

是一直有想過不如把舊的眼鏡鏡片拆下來, 變無鏡黑框過下癮, 轉轉造型, 反正以前幾個人說我戴眼鏡好看, 雖然其實我是覺得有點怪. 

只是做lasik就是不想戴眼鏡, 一直沒行動.

直到那天看金像奬時, 看到大部分男的都戴無鏡黑框.  我就走去拆下了舊鏡片.

戴上黑框呢, 是真的遮去了黑眼圈, 樣子好像精神些特出些, 只是可能不習慣, 會有點頭痛.

而且一戴上後覺得好古怪!  不是樣子古怪, 以前天天都是這個樣子.  而是戴上後我是看到一個黑框在我的視線裏!  向眼看就是看到一個黑框!  好奇怪的感覺.  我戴了不夠一分鐘就頂不住了.

戴眼鏡戴了十幾年, 真的不記得第一次戴眼鏡時是不是有個框呢.  跟友談起, 他說他印象中好像是有類似經驗. 

Iron Man 3

那天邊看Iron Man 3時邊想"哇, Tony Stark/Robert Downey Jr.真係堅有型!" 

比之前更有型更吸引!  如果沒有了Robert Downey Jr., 電影肯定沒這麼好看!

電影好正, 好精彩呀!  IMAX版太滿, 看的是3D版, 視覺效果豐富, 但又不覺好3D.  完場時跟友說"哇, 好忙呀, 要用神看, 咁多嘢睇!".  不知IMAX版會不會好勁.

不大記得第一, 二集了, the Avengers也不大記得, 電影中有時提起就有點惘然.

電影中Tony說了數次, "everyone needs a hobby.'  嗯, 對呀, 沒興趣的人生怎能夠呢?  我在想, 我近期肯定是烹飪, 你的是什麼?

小炒皇

認識了朋友多年, 吃過飯無數次, 但近來跟他吃飯呢, 問他想吃什麼, 他總是說他想吃小炒皇.  有人有特別要求就當然是跟他的選擇. 

嗯, 我真的現在才知道!  他說他天天吃也不會厭!   

於是我們近來的吃飯地方都是到茶餐廳吃小菜.  那天到了旺角朗豪坊附近的一間, 味道十分好!

跟好友們吃飯在哪吃都開心, 吃什麼都開心!