第四堂麵包班：吉士忌廉包，扭紋杏仁條及南瓜包

這堂要包南瓜及custard餡, 濕濕的custard好難包呢，第一個搞到成手都是custard!  扭紋看似好易但實際不.  造型好難.  我弄的都是醜醜的.  

老實說, 我還未用機弄造型包, 都是在造吐司, 手搓包跟吐司口感當然是不能相比.  麵包班造出來的口感是超級軟綿綿.