南乳豬手

主要是想消滅之前為整南乳焗雞翼而在有利腐乳王買來的南乳.  嗯, 那雞翼呢, 原來我不喜歡那味道, 不會再整了.

在網上找到南乳豬手這食譜, 做法簡單, 就試下.  水放多了, 味道這次又不夠!  但反而少了街上吃的那樣的肥膩感. 

外出有時會點豬手麵, 但通常吃到的都是只有皮.  自己煮這個呢, 多點肉. 

想說呢, 我本是想去肉檔買豬手, 因我一向只在超市買肉, 但經過了幾次, 還是克服不了!  超市包裝得靚靚仔仔, 又乾乾淨淨, 買時容易一點. 

唉, 真渣!